Chocolatier H/F

GENY INTERIM recherche pour l’un de ses clients spécialisé en agro alimentaire, un chocolatier H/F.

Vos missions :

Dans le cadre de son travail, le chocolatier aura pour mission première la conception de produits de chocolaterie dans le bon respect des règles sanitaires et sécuritaires.

Pour cela, il sera nécessaire qu’il identifie les besoins en matières premières, souvent le cacao, le sucre, le lait, la crème, et les œufs, qu’il veille au bon entretien des outils de travail, notamment fouets, récipients, plaques, réfrigérateurs, poches à douille, etc.

Nous recherchons une personne apte à créer de nouvelles recettes et à encadre une équipe à terme

Avec plus de 25 ans d’expérience, Geny Intérim est votre partenaire emploi de proximité !
À la recherche d’une nouvelle mission ? Notre équipe est à vos côtés pour vous accompagner dans vos démarches et vous proposer des opportunités adaptées à votre profil.

Ensemble, trouvons l’emploi qui vous correspond.

CAP chocolatier-confiseur et le CAP pâtissier.

Au niveau bac, le Brevet technique des métiers « chocolatier-confiseur » (BTM) donne également accès au métier de chocolatier, tout comme le Baccalauréat professionnel boulanger-pâtissier.