Boulanger H/F

En tant que Boulanger H/F au sein de cette société, tu auras pour mission de maîtriser toutes les étapes de fabrication du pain, du pétrissage au défournement, en passant par le façonnage et la cuisson. Tu seras le garant de la qualité des produits et de la satisfaction des clients grâce à ta capacité à confectionner de nouveaux produits pour diversifier l’offre.

Ton rôle consistera également à suivre rigoureusement les process de l’entreprise, en respectant scrupuleusement les consignes du livret et de ton formateur. Tu contribueras ainsi à maintenir des standards élevés de production et de qualité.

En plus de ton expertise en boulangerie, tu devras veiller à maintenir un environnement de travail hygiénique en nettoyant le matériel et en entretenant ton espace de travail. Ta rigueur et ton sens de l’organisation seront essentiels pour garantir un cadre de travail optimal et respectueux des normes sanitaires.

Vous êtes un expert des équipements de boulangerie et des normes de sécurité alimentaire, capable de suivre des processus de fabrication précis avec rigueur.

Votre expérience solide dans le domaine de la boulangerie est un atout majeur, tout comme votre capacité à gérer efficacement votre temps pour respecter les délais.

La réactivité est votre maître-mot : nous avons besoin d’une personne disponible rapidement, flexible, autonome et dotée d’un excellent esprit d’équipe et d’une attitude joviale.

Heures de nuit – Matin ou journée (horaires 4 h à 11 h 30 ou 10 h 30 à 18 h suivant planning) avec 2 jours de repos par semaine.