Second de cuisinie (H/F)

Tes missions :
– Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes de qualité.
– Gérer les approvisionnements en matières premières et veiller à leur fraîcheur et leur qualité.
– Assurer la mise en place des ingrédients, la préparation des sauces, des légumes, des viandes, etc.
– Contrôler les cuissons et assurer la présentation attrayante des plats.
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Travailler en équipe avec les autres membres de la cuisine pour garantir une production efficace et un service de qualité
– Gestion des stocks

COUPURE DU MARDI AU SAMEDI
10H – 14H30 / 18H30 – 22H30 // 18H30 – 23H LE WEEKEND

Notre super équipe de recruteuses, Charlotte et Aline, s’occupera de s’entretenir avec vous pour vous trouver la mission qu’il vous faut ! :-)

Ton profil :
– Expérience préalable d’au moins 5 ans en tant que second de cuisine et de préférence avec une expérience préalable dans un restaurant italien.
– Excellentes compétences en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires et des différents types de cuisson.
– Créativité et sens de l’esthétique pour la présentation des plats.
– Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant.
– Sens de l’organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.

Les avantages de SATIS : Offre Iphone*/ Location de voiture / Chèque-cadeau 50€ pour tout parrainage / Un petit CE / *voir conditions en Agence